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叉烧排骨的做法

叉烧排骨

所在分类 热菜 咸甜 数小时 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱


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用料

500克 肋排1/4小勺 姜粉
150克 叉烧酱1大勺 料酒
1小勺 原味蒜蓉酱

叉烧排骨的做法

 【1】   排骨焯水洗净。
 【2】   取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没有盖,用保鲜膜封住也可以的。
 【3】   腌好排骨,就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热,预热烤箱时,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层食用油,不要太多,薄薄的一层就好。
 【4】   将排骨排入烤盘内,每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。
 【5】   烤箱预热好,将排骨放入烤,每一面烤20分钟,共40分钟。
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