糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊糖醋里脊的做法大全
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用料
里脊肉番茄酱淀粉鸡蛋料酒盐胡椒 |
糖醋里脊的做法
【1】 将里脊肉改刀切成条。
【2】 加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。
【3】 准备一碗淀粉水、番茄汁(里面番茄酱加醋加白糖调匀),鸡蛋和面粉和成的面糊。
【4】 将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。
【5】 入油锅,炸至两面金黄,用小火炸。
【6】 锅里留少许油,加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。
【7】 将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。
【8】 撒上白芝麻即可食用。
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