烤牛肉脯的做法 烤牛肉脯的家常做法 烤牛肉脯烤牛肉脯的做法大全
烤牛肉脯
菜品口味:咸甜
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
烤牛肉脯简介
刚刚在日志发布了,我头一次尝试做牛肉脯,一个朋友求做法,本来都躺在床上的我,翻来覆去的睡不着,想想又打开电脑,跑上来发布我做的牛肉脯做法,其实做的还不是很完美,但是还是希望你及你们能看到,嘿嘿。
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用料
牛肉馅 | 适量 淀粉 | 适量 水 | 2.5小勺 盐 | 1.5勺 白糖 | 2勺 生抽 | 1勺 酱油 | 适量 蜂蜜 |
烤牛肉脯的做法
【1】 我选择的是牛肉馅,当然大家喜欢猪肉,鸡肉,什么肉馅都可以的,忘记这一盒是多少斤了,我分开好几次做的,这一盒肉我一共做了6片。
【2】 将牛肉馅600克,盐2.5小勺,白糖1.5勺,生抽2勺,酱油1勺,蜂蜜,少许淀粉和水,全部放入盆中,搅拌均匀,备用。
【3】 将锡箔纸包好,然后把肉馅铺在上面,用铲子把它弄平,弄薄,(还可以在肉馅上铺上保鲜膜,然后用擀面棍擀平)之后再肉脯上刷上蜂蜜。
【4】 放入375°F,大约190°C的烤箱,烤10分钟,把它拿出来,翻过来并放在烤架上,再次在肉铺上刷上蜂蜜,(这是我第一次做,没翻过,结果肉脯从中间断开了,大家翻肉脯的时候一定要当心,别被烫到)之后再次放入烤箱,烤大约20分钟。
【5】 烤的时候,上面再撒点芝麻,就好了,嘿嘿,虽然第一张做的有点厚,但是很有嚼头,以后想你国内的烤肉脯不用发愁了,哈哈。
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