蜜汁叉烧翅的做法 蜜汁叉烧翅的家常做法 蜜汁叉烧翅蜜汁叉烧翅的做法大全
蜜汁叉烧翅
菜品口味:咸甜
主要工艺:烤
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:微波炉
蜜汁叉烧翅简介
今天不知道吃什么好,于是想起来我家那位最爱鸡翅了,就一早起来给他买了些新鲜的鸡翅,因为可乐鸡翅。酱烧鸡翅都吃过了,家里正好有叉烧酱就突发奇想的做了这道烤鸡翅,还是用微波炉做的,因为我家那个微波炉有烤鸡翅这个功能,如果用烤箱估计更美味哦,不过做好真的很香,嘴很刁的他直接一盘子全部消灭了!可想而知有多好吃了吧,还不赶快做这道美味分享给你的家人呢?
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用料
鸡翅 | 适量 生菜 | 适量 姜 | 适量 叉烧酱 | 适量 白芝麻 | 适量 橄榄油 |
蜜汁叉烧翅的做法
【1】 准备6个鸡翅,洗净放入盐水中浸泡10分钟,去除冰箱的味道。
【2】 然后取出洗净后,在每块鸡翅上面划几刀,为了是腌制时候比较入味。
【3】 准备一些新鲜的生菜叶,以便最好后放入上面吸油,而且也好看。
【4】 准备蜜汁叉烧酱、姜切片放入鸡翅碗中。(这里用李锦记蜜汁叉烧酱比较好,家里用完了就临时用这个吧,不过也一样好吃)
【5】 然后把鸡翅和姜片混合再加入蜜汁叉烧酱拌均匀,皮在上,肉再下比较好,容易入味。
【6】 然后用保鲜纸密封好放入冰箱。我是从下午开始腌制的,晚上准备做时候才拿出来,大概3小时左右吧。
【7】 腌制好后拿出放入盘中,皮在下或是在上放都可以,因为一会烤鸡翅过程中还需翻的。
【8】 剩下的汁放点橄榄油混合好。一会儿翻的时候要刷在上面的。
【9】 放入微波炉中选择烤鸡翅,全程大概15-20分钟内。我是把肉在下烤8分钟左右。
【10】 烤好取出把皮朝上面。
【11】 刷上混合好的汁(图8)或是直接浇在上面,每个鸡翅的皮上面都要哦..然后再放入微波炉继续烤大概8分钟左右。皮焦点就时间长点没有关系。
【12】 做好放入装好生菜的盘子中。
【13】 来个近照嘿嘿..
【14】 最后撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,真的超级美味的哦..
【15】 近照,美不美啊?嘿嘿..味道也不错,大家可以试着做下!
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