紫薯花卷的做法 紫薯花卷的家常做法 紫薯花卷紫薯花卷的做法大全
紫薯花卷
菜品口味：甜味
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：未知
所用厨具：蒸锅
紫薯花卷简介
我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。
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用料
| 紫薯泥 | 面粉 | 240g 水 | 2g 酵母 | 10克 糖 | 1克 泡打粉 |
紫薯花卷的做法
【1】 
所有材料。
所有材料。 【2】 
紫薯切块蒸熟，压成泥。
紫薯切块蒸熟，压成泥。 【3】 
面粉加泡打粉，再加糖。
面粉加泡打粉，再加糖。 【4】 
然后加入紫薯泥揉匀。
然后加入紫薯泥揉匀。 【5】 
紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。
紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。 【6】 
紫薯面粉揉成面团，放在温暖处醒45分钟。
紫薯面粉揉成面团，放在温暖处醒45分钟。 【7】 
另一份面粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成面团。
另一份面粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成面团。 【8】 
揉好的面团放在温暖处醒45分钟。
揉好的面团放在温暖处醒45分钟。 【9】 
两份面团分别滚圆，按扁，上下放一起。
两份面团分别滚圆，按扁，上下放一起。 【10】 
面团擀成5MM的片。
面团擀成5MM的片。 【11】 
两份面团卷起来。
两份面团卷起来。 【12】 
切成5CM大小，放入蒸锅中蒸20分钟，虚蒸5分钟。
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