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炒沙葛
菜品口味:咸甜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅 电磁炉
炒沙葛简介
沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。
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用料
300g 沙葛 | 50g 瘦肉 | 适量 盐 | 适量 生抽 |
炒沙葛的做法
【1】 沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量
【2】 沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。
【3】 沙葛剥去外皮切粗条状
【4】 五花肉切薄片
【5】 放锅里小火煎出油 放一点点盐一起煎,油不易溅出
【6】 放沙葛一起炒
【7】 沙葛很容易熟,炒香放适量盐,和生抽
【8】 翻炒均匀即可
【9】 五花肉炒沙葛
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