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日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉

所在分类 凉菜 原味 调味 半小时 普通

菜品口味:原味

主要工艺:调味

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅 平底锅 蒸锅

日式土豆沙拉简介

  可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入,对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具,争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉,做出的味道出乎我意料的好,没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。


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用料

250g 土豆50g 小黄瓜
30g 洋葱30g 胡萝卜
1个 煮鸡蛋30g 火腿
适量 丘比沙拉酱(咸)适量 胡椒粉
适量

日式土豆沙拉的做法

 【1】   土豆带皮煮透。蒸也可以。
 【2】   黄瓜、洋葱切薄片,切完用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分。胡萝卜切薄片,用水煮一下,煮1分钟就好!不要煮烂。
 【3】   煮好的鸡蛋切成小丁,三文治火腿切小丁。
 【4】   熟了的土豆包皮,压成泥。
 【5】   把蔬菜和土豆泥放在一起。
 【6】   跟土豆泥混合在一起,放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都根据自己口味放。一点一点的放!不要咸了!拌均匀就可以了。
 【7】   之后就大口大口吃吧~
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