鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝鱼香肉丝的做法大全
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用料
| 300克 猪肉 | 50克 木耳 | 1个 青椒 | 50克 胡萝卜 | 3克 淀粉 | 10克 葱 | 5克 姜 | 5毫升 香油 | 20克 白糖 | 20毫升 醋 | 10毫升 料酒 | 2克 胡椒粉 | 40毫升 花生油 | 10毫升 生抽 | 2克 盐 | 2克 味精 | 1勺 郫县辣酱 |
鱼香肉丝的做法
【1】 
先把猪肉洗净。
先把猪肉洗净。 【2】 
切成细丝。
切成细丝。 【3】 
放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。
放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。 【4】 
胡萝卜、青椒洗净。
胡萝卜、青椒洗净。 【5】 
切成细丝。
切成细丝。 【6】 
木耳洗净，切丝。
木耳洗净，切丝。 【7】 
葱、姜、切碎，辣酱1勺。
葱、姜、切碎，辣酱1勺。 【8】 
把白糖、醋、生抽、水调成汁。
把白糖、醋、生抽、水调成汁。 【9】 
锅里放油。
锅里放油。 【10】 
六成热放入肉丝煸炒。
六成热放入肉丝煸炒。 【11】 
炒至变色即可。
炒至变色即可。 【12】 
盛出来备用。
盛出来备用。 【13】 
锅里留底油，放入葱、姜煸炒。
锅里留底油，放入葱、姜煸炒。 【14】 
放入辣酱翻炒出香味。
放入辣酱翻炒出香味。 【15】 
放入青椒、胡萝卜、木耳丝翻炒。
放入青椒、胡萝卜、木耳丝翻炒。 【16】 
放入肉丝翻炒。
放入肉丝翻炒。 【17】 
倒入调好的料汁翻炒几下。
倒入调好的料汁翻炒几下。 【18】 
放入胡椒粉、味精、香油调味即可。
放入胡椒粉、味精、香油调味即可。 【19】 
出锅，盛入盘中即可。
出锅，盛入盘中即可。家常菜谱大全为您提供鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝,鱼香肉丝的做法大全,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝怎么做好吃,鱼香肉丝图片等