李府蚝油生菜的做法 李府蚝油生菜的家常做法 李府蚝油生菜李府蚝油生菜的做法大全
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用料
| 1颗 生菜 | 适量 蒜末 | 适量 蚝油 | 适量 生抽 | 适量 料酒 |
李府蚝油生菜的做法
【1】 
生菜一大颗，摘去枯叶。
生菜一大颗，摘去枯叶。 【2】 
去掉菜帮，把叶子都尽量完整的掰下来。
去掉菜帮，把叶子都尽量完整的掰下来。 【3】 
叶子洗净待用。
叶子洗净待用。 【4】 
2瓣蒜拍成蒜泥。
2瓣蒜拍成蒜泥。 【5】 
锅中放入清水，放入1小勺食盐，煮开。
锅中放入清水，放入1小勺食盐，煮开。 【6】 
锅开放1~2滴食用油，煮开。
锅开放1~2滴食用油，煮开。 【7】 
生菜叶放入锅中，稍微焯一下，大概20秒即可。
生菜叶放入锅中，稍微焯一下，大概20秒即可。 【8】 
生菜捞出，盛盘备用。
生菜捞出，盛盘备用。 【9】 
锅中倒油，烧热，小火爆香蒜末。
锅中倒油，烧热，小火爆香蒜末。 【10】 
放入约1~2勺的生抽、料酒，约3~4大勺的蚝油，略炒。
放入约1~2勺的生抽、料酒，约3~4大勺的蚝油，略炒。 【11】 
再加点清水烧开，等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。
再加点清水烧开，等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。 【12】 
汤汁淋在焯好的生菜表面即可！好好享用吧~
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