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酱香子姜的做法

酱香子姜

所在分类 川菜 酱香 十分钟 简单

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

酱香子姜简介

  酱香子姜的特色酱香浓郁,微辛回甜,脆嫩适口,是川菜菜谱里常见的家常菜,子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。


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用料

适量 即食子姜2勺 香油
2勺 甜面酱适量 葱花
1/2勺 白糖1/2勺

酱香子姜的做法

 【1】   即食子姜开包装,洗净切条;葱洗净切葱花。
 【2】   锅置火上倒入2勺香油烧热。
 【3】   下入甜面酱煸炒出香味。
 【4】   关火,加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
 【5】   子姜条装入容器,倒入炒酱拌匀。
 【6】   最后撒上葱花即可。
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