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麻仁菠菜
菜品口味:酱香
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
麻仁菠菜简介
夏季来临,菠菜也随季节变化,渐渐的多了起来,菠菜即营养丰富又价格便宜,非常适合咱们老百姓的餐桌。
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用料
500g 菠菜 | 适量 麻酱 | 适量 大蒜 | 适量 花生 | 适量 盐 | 适量 玉米油 |
麻仁菠菜的做法
【1】 把菠菜清洗干净,用开水汆烫一下,捞出。
【2】 锅中倒少许油,火烧5成热将花生豆下入小火慢炸,等花生豆炸到微黄,马上捞出备用。
【3】 取适量麻将,用白开水慢慢懈开。
【4】 焯过的菠菜,用手轻轻攥一下,切寸段。
【5】 适量的蒜切末,将炸好的花生豆,懈开的麻酱,蒜末,盐一起放到菠菜中拌均匀。
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