花雕焖南瓜鸡的做法 花雕焖南瓜鸡的家常做法 花雕焖南瓜鸡花雕焖南瓜鸡的做法大全
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用料
| 半小块 南瓜 | 半只 鸡肉块 | 适量 香菜 | 适量 蒜米 | 适量 绍兴花雕酒 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
花雕焖南瓜鸡的做法
【1】 
将所需材料备好。
将所需材料备好。 【2】 
将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。
将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。 【3】 
腌制片刻。
腌制片刻。 【4】 
烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。
烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。 【5】 
将鸡块放入砂锅里。
将鸡块放入砂锅里。 【6】 
转大火，续煸炒至鸡肉块上色。
转大火，续煸炒至鸡肉块上色。 【7】 
倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。
倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。 【8】 
继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。
继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。 【9】 
盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。
盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。 【10】 
加入鸡精调味。
加入鸡精调味。 【11】 
并加入1大匙绍兴花雕酒。
并加入1大匙绍兴花雕酒。 【12】 
加入香菜，盖上。
加入香菜，盖上。 【13】 
再焖煮1分钟，便可享用。
再焖煮1分钟，便可享用。 【14】 
很香很浓郁的味道，来尝尝。
很香很浓郁的味道，来尝尝。 【15】 
很下饭哦。
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