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蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜

所在分类 热菜 清淡 十分钟 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

蒜蓉菠菜简介

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。


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用料

300g 菠菜10g
3g 15ml 花生油

蒜蓉菠菜的做法

 【1】   菠菜洗净控水,切段。
 【2】   蒜剁碎。
 【3】   热锅下油,先放入一半的蒜末爆香。
 【4】   再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
 【5】   放入另一半蒜末,盐。
 【6】   旺火翻炒10秒钟关火。
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