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西芹百合
菜品口味:清淡
主要工艺:爆
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
西芹百合简介
百合的营养价值非常的高。经常的吃的话可以治疗整天咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火,还可以清心明目。
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用料
200克 西芹 | 20克 干百合 | 半根 胡萝卜 | 2克 盐 | 2克 鸡精 | 少许 香油 | 适量 蒜碎 |
西芹百合的做法
【1】 西芹洗净切成片。
【2】 干百合用清水泡发。
【3】 大蒜切成片。
【4】 胡萝卜洗净切片备用。
【5】 锅中放水烧开,把所有主料焯水。
【6】 另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
【7】 放入焯水的主料煸炒。
【8】 加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。
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