胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥的家常做法 胡萝卜牛肉粥胡萝卜牛肉粥的做法大全
胡萝卜牛肉粥
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:普通
胡萝卜牛肉粥简介
一旦感冒不舒服,就会突然变得很没胃口.似乎很多人不舒服后首先会想到的饮食就是清淡,清淡的粥品类.口淡若无味,想吃点粥,带着点淡淡盐味的粥,就煮了比较清淡点的胡萝卜牛肉片粥.
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用料
一小杯 东北米 | 一小块 牛肉 | 半个 胡萝卜 | 少许 葱 | 少许 姜 | 少许 盐 |
胡萝卜牛肉粥的做法
【1】 1、米洗净泡半小时,牛肉切小溥片放入适量料酒、酱油、盐、麻油、生粉腌制半小时。
2、胡萝卜切小粒,姜切片,切少许葱花备用。
3、米放入锅中加水(水的量按自己对粥喜欢的稀稠加),放入姜片,大火煮开后小火煮10分钟。
4、放入胡萝卜粒搅拌均匀,继续小火煮20分钟。(这个过程可以适时用勺搅拌一下)。
2、胡萝卜切小粒,姜切片,切少许葱花备用。
3、米放入锅中加水(水的量按自己对粥喜欢的稀稠加),放入姜片,大火煮开后小火煮10分钟。
4、放入胡萝卜粒搅拌均匀,继续小火煮20分钟。(这个过程可以适时用勺搅拌一下)。
【2】 5、煮至粘稠后放入牛肉,加适量盐调味,不停搅拌,煮两分钟后关火。
6、出锅装碗撒葱花。
6、出锅装碗撒葱花。
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