美味披萨的做法 美味披萨的家常做法 美味披萨美味披萨的做法大全
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用料
| 高筋面粉 | 低筋面粉 | 适量 洋葱 | 适量 香菇 | 适量 西红柿 | 适量 番茄酱 | 适量 蒜粒 | 适量 鸡肉 | 适量 牛肉 | 一小匙 盐 | 15g 橄榄油 | 10g 糖 | 3g 酵母粉 |
美味披萨的做法
【1】 
高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。
高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。 【2】 
把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。
把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。 【3】 
倒入橄榄油。
倒入橄榄油。 【4】 
再揉面，至面团光滑具有延展性。
再揉面，至面团光滑具有延展性。 【5】 
盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。
盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。 【6】 
面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。
面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。 【7】 
按重量份成两个大小均等的面团。
按重量份成两个大小均等的面团。 【8】 
将面团滚圆后擀开。呈饼状。
将面团滚圆后擀开。呈饼状。 【9】 
盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。
盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。 【10】 
洋葱切丁。
洋葱切丁。 【11】 
西红柿切丁。
西红柿切丁。 【12】 
香菇切丁。蒜切粒。
香菇切丁。蒜切粒。 【13】 
锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。
锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。 【14】 
洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。
洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。 【15】 
加入番茄酱，香叶。生抽，白糖。
加入番茄酱，香叶。生抽，白糖。 【16】 
马苏里拉奶酪刨好丝。（这个奶酪还是要多放）。
马苏里拉奶酪刨好丝。（这个奶酪还是要多放）。 【17】 
牛肉切丁。鸡腿切丁。（牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉），做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。
牛肉切丁。鸡腿切丁。（牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉），做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。 【18】 
松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。（这剩下的步骤就是儿子的工作了）。
松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。（这剩下的步骤就是儿子的工作了）。 【19】 
先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。
先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。 【20】 
撒上牛肉，鸡丁。（这小子给自己玩儿命撒啊）
撒上牛肉，鸡丁。（这小子给自己玩儿命撒啊） 【21】 
再撒一层奶酪丝。
再撒一层奶酪丝。 【22】 
烤箱200度预热十分钟，放入披萨210度烘烤15分钟就好了。开动了！
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