圣诞姜饼干的做法 圣诞姜饼干的家常做法 圣诞姜饼干圣诞姜饼干的做法大全
圣诞姜饼干
菜品口味:清淡
主要工艺:生鲜
所需时间:廿分钟
制作难度:未知
圣诞姜饼干简介
圣诞即将来临,我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐 去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁,图都已经做好了,鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至,这往冰箱一放就放了一整天。实在是懒得做了,也不能把面浪费了呀,今天就该做饼干吧。。。。
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用料
黄油 | 红糖 | 蜂蜜 | 低筋面粉 | 1个 鸡蛋 | 适量 黑芝麻 | 5g 姜粉 | 2g 肉桂粉 | 2g 小苏打 |
圣诞姜饼干的做法
【1】 软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。
【2】 打发好的黄油分次加入鸡蛋。
【3】 一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。
【4】 筛入粉类
【5】 轻轻揉成面团,盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。
【6】 饧好的面团擀成薄片,去掉边缘成长方形。
【7】 撒上黑芝麻,再擀平。
【8】 用刀切成条。
【9】 切好的饼干条稍拧一下,码放在烤盘里。
【10】 烤箱200度,15分钟左右。
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