绢丝西芹的做法 绢丝西芹的家常做法 绢丝西芹绢丝西芹的做法大全
绢丝西芹
菜品口味：清淡
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
绢丝西芹简介
荤菜吃的多了点，有点抵触了，所以今天来盘有创意的凉菜来中和中和咱的胃。各位上眼，看看一个小花招，怎么让芹菜大变身，哈哈！
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用料
| 2根 西芹茎 | 5小瓣 大蒜 | 1/2个 红菜椒 | 适量 腰果 | 5g 白糖 | 2勺 白醋 | 3g 盐 | 适量 香油 |
绢丝西芹的做法
【1】 
准备好主要食材。
准备好主要食材。 【2】 
西芹茎切成6cm的长段。
西芹茎切成6cm的长段。 【3】 
再切成约3mm见方的细丝。
再切成约3mm见方的细丝。 【4】 
在盛有足够凉开水的盆子中（以全部西芹丝被没过为标准）浸泡10分钟。 哈哈，见证神奇的时刻到了，芹菜丝打卷了。
在盛有足够凉开水的盆子中（以全部西芹丝被没过为标准）浸泡10分钟。 哈哈，见证神奇的时刻到了，芹菜丝打卷了。 【5】 
大蒜和红菜椒切成小细粒。
大蒜和红菜椒切成小细粒。 【6】 
放入小碗中，与白砂糖、盐、白醋和芝麻香油一起搅拌成调味汁。
放入小碗中，与白砂糖、盐、白醋和芝麻香油一起搅拌成调味汁。 【7】 
腰果在干炒锅中用小火慢慢焙成微黄。
腰果在干炒锅中用小火慢慢焙成微黄。 【8】 
切碎后继续焙，直到变成金黄色，盛出晾凉。把浸泡好呈卷丝形状的西芹丝捞出，充分沥干水分，然后淋上调味汁、撒上腰果碎即可。
切碎后继续焙，直到变成金黄色，盛出晾凉。把浸泡好呈卷丝形状的西芹丝捞出，充分沥干水分，然后淋上调味汁、撒上腰果碎即可。家常菜谱大全为您提供绢丝西芹的做法,绢丝西芹的家常做法,绢丝西芹,绢丝西芹的做法大全,绢丝西芹怎么做,绢丝西芹怎么做好吃,绢丝西芹图片等