蛋花玉米羹的做法 蛋花玉米羹的家常做法 蛋花玉米羹蛋花玉米羹的做法大全
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用料
| 甜玉米粒 | 一小块 黄油 | 一个 鸡蛋 | 一大勺 绵白糖 | 适量 水淀粉 | 几滴 香油 |
蛋花玉米羹的做法
【1】 
鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。 【2】 
把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。
把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。 【3】 
锅里加入两碗清水开中火煮。
锅里加入两碗清水开中火煮。 【4】 
锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。
锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。 【5】 
搅拌白糖溶化在汤里后，锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。
搅拌白糖溶化在汤里后，锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。 【6】 
加入水淀粉，使汤羹更顺滑。
加入水淀粉，使汤羹更顺滑。 【7】 
最后加入两滴香油就可以了。
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