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柠檬汁烤鸡腿
菜品口味:果味
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:高级
所用厨具:电烤箱
柠檬汁烤鸡腿简介
加入柠檬汁的鸡腿,腌制后入烤箱烤制,烤出来的鸡肉香味十足。
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用料
鸡腿 | 适量 甘蓝 | 适量 香橙 | 3g 黑胡椒粉 | 20ml 柠檬汁 | 5ml 天成一味鲜酱油 | 适量 洋葱 | 适量 橄榄油 |
柠檬汁烤鸡腿的做法
【1】 用刀背将鸡腿肉剁松。
【2】 放入碗中加入洋葱圈和黑胡椒粉。
【3】 加入天成一味鲜酱油。
【4】 加入柠檬汁。
【5】 加入橄榄油。
【6】 拌匀腌制1个小时。
【7】 去一块锡纸,再上面垫上一层洋葱。
【8】 将腌制好的鸡腿放在上面。
【9】 包起来。
【10】 放在烤架上。
【11】 烤箱180度预热。
【12】 放入烤架中层180度烤30分钟。
【13】 将锡纸打开,再鸡皮上面抹上一层橄榄油。
【14】 放入烤箱,200度再烤10分钟即可。
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