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丝瓜炒豆腐的做法

丝瓜炒豆腐

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 丝瓜适量 豆腐
适量 适量
适量 生抽适量

丝瓜炒豆腐的做法

 【1】   原料图。
 【2】   豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。
 【3】   锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎制。
 【4】   一面煎黄再煎另一面。
 【5】   盛出备用。
 【6】   重新下油烧热爆香蒜片。
 【7】   下丝瓜翻炒。
 【8】   我看半天没出水,加了点水去煮,悲剧从此开始。
 【9】   下煎好的豆腐,放生抽和盐。
 【10】   炒匀,大火收汁。没收干,自酿苦果!
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