香菇炒白菜的做法 香菇炒白菜的家常做法 香菇炒白菜香菇炒白菜的做法大全
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用料
适量 白菜 | 适量 红萝卜 | 适量 香菇 | 适量 干红椒 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 蚝油 |
香菇炒白菜的做法
【1】 准备好所有材料。
【2】 白菜浸洗干净。
【3】 香菇用大热水泡软,去蒂。
【4】 洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
【5】 红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
【6】 热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
【7】 投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
【8】 倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
【9】 倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
【10】 加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
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