蛋香萝卜丝的做法 蛋香萝卜丝的家常做法 蛋香萝卜丝蛋香萝卜丝的做法大全
蛋香萝卜丝
菜品口味:清淡
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
蛋香萝卜丝简介
常言道:冬吃萝卜夏吃姜,常年四季保健康 。
萝卜是冬天我们菜篮中一保健蔬菜。
白萝卜可增强人体机能,软化血管,帮助消化,补钙。
此道菜是冬日里一道最好的补钙家常菜,清淡鲜美,老少皆宜。
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用料
300克 白萝卜 | 3个 鸡蛋 | 适量 葱花 | 适量 盐 | 少许 鸡精 | 适量 香油 |
蛋香萝卜丝的做法
【1】 准备好所有的食材。
【2】 白萝卜去皮切丝加少许盐和鸡精腌制10分钟出水,挤干水分备用。
【3】 鸡蛋蛋散,炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
【4】 炒锅到油爆香葱花。
【5】 倒入萝卜丝翻炒片刻。
【6】 加入少许盐。
【7】 在加少许糖。
【8】 加入少许鸡精。
【9】 倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
【10】 淋入香油翻炒均匀关火。
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