酱焖豆角的做法 酱焖豆角的家常做法 酱焖豆角酱焖豆角的做法大全
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用料
400克 四季豆 | 1根 葱 | 3瓣 蒜 | 3个 八角 | 1汤匙 豆瓣酱 | 2汤匙 植物油 |
酱焖豆角的做法
【1】 葱蒜切末,豆角掐去两头,掰成大小一样的段;锅内放入少许油,放入几个大料瓣
【2】 煸炒出香味,将大料瓣捞出;放入豆瓣酱炒出香味
【3】 煸出酱香后加入少许葱花炒出香味;放入豆角,炒至豆角微微发点蔫
【4】 加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右;开盖收汁,出锅前撒点蒜末
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