黄瓜炒金针菇的做法 黄瓜炒金针菇的家常做法 黄瓜炒金针菇黄瓜炒金针菇的做法大全

黄瓜炒金针菇

所在分类 热菜 清淡 炒 廿分钟 普通

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

黄瓜炒金针菇简介

　　从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。

   金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

   黄瓜与金针菇同炒，营养丰富、口感爽滑。。。 而且黄瓜入菜总是有一股特别清爽的香气。