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牛尾汤
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
牛尾汤简介
一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。
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用料
牛尾一根 | 胡萝卜 | 口蘑 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
牛尾汤的做法
【1】 将牛尾切好。
【2】 焯水。
【3】 焯水后洗净。
【4】 将胡萝卜切块。
【5】 将口蘑洗净。
【6】 所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。
【7】 最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调味就行了。
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