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木须肉的做法

木须肉

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 猪肉适量 木耳
适量 胡萝卜适量 黄瓜
适量 蒜苗适量
适量 适量
适量 味精

木须肉的做法

 【1】   将胡萝卜及黄瓜洗干净
 【2】   切好备料,把肉片用湿淀粉抓好上浆,把鸡蛋打散
 【3】   锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出,留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜,放盐,最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精
 【4】   点滴香油出锅了
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