素炒鸡蛋香干莴笋的做法 素炒鸡蛋香干莴笋的家常做法 素炒鸡蛋香干莴笋素炒鸡蛋香干莴笋的做法大全
素炒鸡蛋香干莴笋
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
素炒鸡蛋香干莴笋简介
这是一道最普通不过的家常菜，莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养，它做时省时省力 是上班族的快手菜。
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用料
| 半根 莴笋 | 2个 鸡蛋 | 100g 熏干 | 适量 玉米油 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 生抽 | 适量 黄酒 | 适量 鸡精 |
素炒鸡蛋香干莴笋的做法
【1】 
准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。
准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。 【2】 
鸡蛋用油煎了，搅成块。
鸡蛋用油煎了，搅成块。 【3】 
锅中放底油烧热，放葱丝爆香。
锅中放底油烧热，放葱丝爆香。 【4】 
下入熏干煸炒。
下入熏干煸炒。 【5】 
再下入莴笋片煸炒。
再下入莴笋片煸炒。 【6】 
接着下入鸡蛋块煸炒。
接着下入鸡蛋块煸炒。 【7】 
倒入适量的黄酒和酱油。
倒入适量的黄酒和酱油。 【8】 
最后放入白糖和盐，煸炒，出锅前放鸡粉翻炒均匀。
最后放入白糖和盐，煸炒，出锅前放鸡粉翻炒均匀。 【9】 
成盘享用。
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