孜然鸡心的做法 孜然鸡心的家常做法 孜然鸡心孜然鸡心的做法大全
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用料
| 500g 鸡心 | 适量 胡萝卜 | 适量 尖椒 | 适量 紫圆葱 | 适量 姜 | 适量 玉米油 | 适量 孜然粉 | 适量 烧烤料 | 适量 老抽 | 适量 食盐 | 适量 鸡精 | 适量 白糖 | 适量 花椒 |
孜然鸡心的做法
【1】 
鸡心用刀剖开，一分为二
鸡心用刀剖开，一分为二 【2】 
洗去里面的血水装盘备用
洗去里面的血水装盘备用 【3】 
锅中烧水。里面加入少许花椒，水沸腾的时候下鸡心焯水去腥，捞出备用
锅中烧水。里面加入少许花椒，水沸腾的时候下鸡心焯水去腥，捞出备用 【4】 
锅中放入少许玉米油，油热后先放入姜炒香，然后放入胡萝卜、尖椒、紫圆葱炒香
锅中放入少许玉米油，油热后先放入姜炒香，然后放入胡萝卜、尖椒、紫圆葱炒香 【5】 
再加入鸡心翻炒，加入少许老抽炒上色
再加入鸡心翻炒，加入少许老抽炒上色 【6】 
最后加入适量的孜然粉、烧烤料、白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻即可出锅
最后加入适量的孜然粉、烧烤料、白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻即可出锅 【7】 
很美味的孜然鸡心就做好了！烧烤味十足，真的是美味的酒肴啊！！
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