秋梨膏的做法 秋梨膏的家常做法 秋梨膏秋梨膏的做法大全
秋梨膏
菜品口味:甜味
主要工艺:其他
所需时间:数小时
制作难度:普通
秋梨膏简介
秋梨膏具有润肺、化痰、止咳、安神的作用,但是秋梨寒凉,脾胃虚寒的人就不要喝啦;反正我最近是吃那个焦叶儿吃的上火了,上大火儿了,得喝喝这个降降火.....
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用料
米饭 | 适量 COOK100阿根廷燃情烤肉料 | 适量 油 |
秋梨膏的做法
【1】 材料:雪花梨 川贝(我的是川贝粉) 罗汉果 红枣 老姜 蜂蜜 冰糖。
【2】 雪花梨去皮。
【3】 擦成梨蓉。
【4】 直接擦锅里就行,省事儿。
【5】 然后把罗汉果洗干净,红枣剪开,老姜切片,川贝、冰糖啥的都一股脑儿扔进梨蓉里。
【6】 开火咕嘟咕嘟去吧,照着一个小时去咕嘟。
【7】 咕嘟好了的梨蓉们,过滤出来梨水,用各种法子都行;我最后是用纱布过滤的,又快又好,别筛子好用的,就是需要多准备几块。
【8】 最后把过滤好的梨水继续上火熬吧熬吧,熬到浓稠,有点点像蜂蜜的感觉但是比蜂蜜稀一点点就好了。关火,晾凉,加蜂蜜拌匀..装瓶,慢慢的喝吧。(这个过程我是从不到12点开始熬的,熬到了下午4点半多..)(最后这个没照片了,因为相机没电了....成品图还是刚刚才补拍上的..)
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