烤鸡翅的做法 烤鸡翅的家常做法 烤鸡翅烤鸡翅的做法大全
烤鸡翅
菜品口味:其它
主要工艺:烤
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:其它
烤鸡翅简介
添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番,感觉鸡翅最好做,于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。
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用料
鸡翅 | 一头 大蒜 | 适量 姜 | 2汤匙 生抽 | 2汤匙 料酒 | 1汤匙 蚝油 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 白胡椒粉 | 适量 辣椒粉 | 适量 花椒粉 |
烤鸡翅的做法
【1】 将鸡翅洗净。 用刀背将肉拍松。 蒜切碎,姜切片与其余的配料一同拌匀,腌制鸡翅。放入冰箱,冷藏一晚,其间还要翻动多次。
【2】 就是用这个空气炸锅。就是利用空气的循环热能将食材“炸”熟。严格地说,就是烤箱。
【3】 将鸡翅码好。180度“炸”制10分钟。其间需翻动两三次。2最后将“炸”好的鸡翅两面抹上蜂蜜,使色泽明亮。
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