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烤鸡翅的做法

烤鸡翅

所在分类 烤箱菜 其它 十分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:其它

烤鸡翅简介

  添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番,感觉鸡翅最好做,于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。


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用料

鸡翅一头 大蒜
适量 2汤匙 生抽
2汤匙 料酒1汤匙 蚝油
适量 适量 白糖
适量 白胡椒粉适量 辣椒粉
适量 花椒粉

烤鸡翅的做法

 【1】   将鸡翅洗净。 用刀背将肉拍松。 蒜切碎,姜切片与其余的配料一同拌匀,腌制鸡翅。放入冰箱,冷藏一晚,其间还要翻动多次。
 【2】   就是用这个空气炸锅。就是利用空气的循环热能将食材“炸”熟。严格地说,就是烤箱。
 【3】   将鸡翅码好。180度“炸”制10分钟。其间需翻动两三次。2最后将“炸”好的鸡翅两面抹上蜂蜜,使色泽明亮。
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