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蜜汁烤翅的做法

蜜汁烤翅

所在分类 烤箱菜 其它 半小时 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱

蜜汁烤翅简介

  很喜欢烧烤的我,自然要多多研究烧烤配方了!呵呵,这是我翻阅多个烧烤菜谱才总结出来的小秘方,老公尝了之后说:“不错,堪比新奥尔良烤鸡翅了!”这个鼓励太给力了!哈哈!各位童鞋们可以试试,真的很美味哦!


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用料

鸡翅一茶匙半
半茶匙 鸡精数粒 花椒
一个 八角一茶匙 白胡椒粉
一根 小半个
五粒 适量 自酿葡萄酒
两汤匙 蜂蜜适量 酱油
一茶匙 白糖适量 植物油

蜜汁烤翅的做法

 【1】   原料图
 【2】   将鸡翅洗去杂质
 【3】   晾干水分(或用厨房纸吸干水分)
 【4】   等待鸡翅晾干的同时,葱切段,姜切片,蒜拍碎,一同放入干净的容器里
 【5】   在鸡翅的正反面各划上两刀,以便腌制的更入味
 【6】   将鸡翅和各种调味料放入干净容器里,用手抓匀,然后用保鲜膜封口放入冰箱,腌制一夜
 【7】   烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里,抓匀,放入烤箱,温度220°,上下火,20分钟
 【8】   这是腌制鸡翅的汤料,20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料,并给鸡翅翻面,开火10分钟
 【9】   最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水,再烤5分钟
 【10】   美味出炉了!赶快尝尝吧!香倒一大片
 【11】   再来一张。太有成就感了
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