蒜头豆豉焖鸡珍的做法 蒜头豆豉焖鸡珍的家常做法 蒜头豆豉焖鸡珍蒜头豆豉焖鸡珍的做法大全
蒜头豆豉焖鸡珍
菜品口味：其它
主要工艺：焖
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅
蒜头豆豉焖鸡珍简介
这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。
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用料
| 400克 鸡珍 | 适量 大蒜 | 适量 豆豉 | 适量 生抽 | 适量 白糖 | 适量 胡椒粉 | 适量 橄榄油 |
蒜头豆豉焖鸡珍的做法
【1】 
买回来的鸡珍焯水。
买回来的鸡珍焯水。 【2】 
再过冷河。
再过冷河。 【3】 
烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。 【4】 
再倒入大蒜。
再倒入大蒜。 【5】 
加入焯过水的鸡珍翻炒。
加入焯过水的鸡珍翻炒。 【6】 
调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。 【7】 
把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。 【8】 
待水分快干的时候即可熄火。
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