干豆角炖粉条五花肉的做法 干豆角炖粉条五花肉的家常做法 干豆角炖粉条五花肉干豆角炖粉条五花肉的做法大全
干豆角炖粉条五花肉
菜品口味：其它
主要工艺：炖
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
干豆角炖粉条五花肉简介
过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！
现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味，成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢！
本来颜色很深的干豆角，炖好后颜色非常绿了。
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用料
| 100克 干豆角 | 100克 五花肉 | 50克 水晶粉 | 一茶勺 红烧酱油 | 一茶勺 料酒 | 适量 葱姜 | 一小勺 盐 | 适量 花椒粉 | 半小勺 鸡精 |
干豆角炖粉条五花肉的做法
【1】 
主要原料大集合
主要原料大集合 【2】 
干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止。
干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止。 【3】 
五花肉切片备用。
五花肉切片备用。 【4】 
起油锅，放入葱姜煸炒出香味。
起油锅，放入葱姜煸炒出香味。 【5】 
烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄。
烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄。 【6】 
下入干豆角翻炒
下入干豆角翻炒 【7】 
倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮。
倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮。 【8】 
炖到肉基本酥烂后放入盐。
炖到肉基本酥烂后放入盐。 【9】 
这时添加适量的热水，放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精。（水一次放足最好）
这时添加适量的热水，放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精。（水一次放足最好）家常菜谱大全为您提供干豆角炖粉条五花肉的做法,干豆角炖粉条五花肉的家常做法,干豆角炖粉条五花肉,干豆角炖粉条五花肉的做法大全,干豆角炖粉条五花肉怎么做,干豆角炖粉条五花肉怎么做好吃,干豆角炖粉条五花肉图片等