奇味苦瓜的做法 奇味苦瓜的家常做法 奇味苦瓜奇味苦瓜的做法大全
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用料
| 200克 苦瓜 | 适量 枸杞 | 1克 精盐 | 1克 鸡精 | 2克 香油 | 3克 白糖 | 10克 红酒 | 5克 醪糟汁 |
奇味苦瓜的做法
【1】 
做这道菜的材料。
做这道菜的材料。 【2】 
苦瓜去籽切成圈。
苦瓜去籽切成圈。 【3】 
放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。
放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。 【4】 
挤干水份装盘。
挤干水份装盘。 【5】 
红酒里加入醪糟汁。
红酒里加入醪糟汁。 【6】 
加入精盐、白糖。
加入精盐、白糖。 【7】 
加入适量的鸡精。
加入适量的鸡精。 【8】 
枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。
枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。 【9】 
加入调好的醪糟汁。
加入调好的醪糟汁。 【10】 
加入2克香油。
加入2克香油。 【11】 
把所有的调料拌匀即可。
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