芝麻奶黄包的做法芝麻奶黄包的家常做法芝麻奶黄包芝麻奶黄包的做法大全

芝麻奶黄包

所在分类粤菜未知蒸数小时普通

菜品口味：未知

主要工艺：蒸

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：电饭煲

芝麻奶黄包简介

　　奶黄包是很常见的广式早茶点心，爱吃甜食的人估计都吃过。今天做的这款奶黄包特地减少了糖的分量，面皮还加入了养生的黑芝麻，和面用的是脱脂牛奶，也算相当的天然健康哦，黑芝麻可以乌发活血，很适合妈妈这个年纪的人吃呢，奶黄馅香香甜甜，满足解馋的欲望，一边解馋一边养生，一举两得。

用料350克  面粉100克  牛奶
30克  白糖一小撮（约2克）  酵母
适量  芝麻2个  鸡蛋
50克  淀粉20克  吉士粉
60克  糖						
芝麻奶黄包的做法　【1】　　 准备材料。
　【2】　　 面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。
　【3】　　 发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。
　【4】　　 揉好的面团，进行第二次发酵。
　【5】　　 发酵好的面团。
　【6】　　 此时做奶黄馅，将所有奶黄材料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可。
　【7】　　 再次排气搓成条，切小剂子。
　【8】　　 取一份擀成中间厚周围薄的面片。
　【9】　　 放上奶黄馅。
　【10】　　 包成包子，褶皱朝下。
　【11】　　 包好所有生胚。
　【12】　　 多余的面做了馒头。
　【13】　　 放在涂了油的蒸格上。
　【14】　　 电饭煲温水上锅，水开后5-6分钟关火，不揭盖焖3分钟，即可。
						