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香煎椒盐鸡翅
菜品口味:未知
主要工艺:煎
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:平底锅 不粘锅
香煎椒盐鸡翅简介
上个月在中国超市遇到一位老太太在找椒盐,就带她去找到了椒盐,顺口问了她用来做啥菜,她告诉我用来腌鸡翅很好味道。于是我也买了一包,在我生日那天,按她告诉我的方法做了鸡翅,拿去朋友为我办的party上吃,朋友都很喜欢,纷纷说好吃呢,还跟我要了做法,想不到简单出美味呢。很感谢那位老太太,要不然我也不会买椒盐的。
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用料
10个 鸡翅 | 2大匙 椒盐 |
香煎椒盐鸡翅的做法
【1】 鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
【2】 椒盐原料图。
【3】 取2大匙椒盐撒在鸡翅上。
【4】 把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
【5】 取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。
【6】 小火慢煎至鸡翅熟透。
【7】 咸香入味,让人停不了口呢。
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