黑白菜的做法 黑白菜的家常做法 黑白菜黑白菜的做法大全
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用料
| 4片 大白菜 | 适量 色拉油 | 1小匙 食盐 | 半小匙 鸡精 | 1瓣 蒜 | 1大匙 米醋 | 适量 香油 | 半小匙 花椒粉 |
黑白菜的做法
【1】 白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时，去根；大蒜切片
【2】 炒锅倒少许油，下白菜煸炒，待白菜炒出水，出锅待用
【3】 炒锅内再次倒油，放蒜炒香，下木耳煸炒，加花椒粉翻炒
【4】 加入盐、米醋调味，放刚才炒过的白菜，翻炒几下
【5】 加鸡精，最后淋几滴香油即可出锅
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