辣炒香干的做法 辣炒香干的家常做法 辣炒香干辣炒香干的做法大全
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用料
| 4块 豆腐干(香干) | 4个 尖椒 | 2个 红尖椒 |
辣炒香干的做法
【1】 青红尖椒洗净切成圈，香葱切成段，大蒜切成末
【2】 
香干切成稍厚的片
香干切成稍厚的片 【3】 锅内放水，加入2克盐，放入豆干煮5至8分钟后捞出
【4】 
锅内放菜籽油，温火油热后(白泡散尽)加入姜蒜炒香
锅内放菜籽油，温火油热后(白泡散尽)加入姜蒜炒香 【5】 放入青红尖椒调入2克盐炒香辣椒
【6】 
放香干，大火，调入酱油和蚝油炒均匀入味
放香干，大火，调入酱油和蚝油炒均匀入味 【7】 勾水淀粉炒匀亮汁
【8】 
放入香葱段翻炒几下，关火即成
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