韩式凉拌茄子的做法 韩式凉拌茄子的家常做法 韩式凉拌茄子韩式凉拌茄子的做法大全
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用料
| 3个 茄子 | 4瓣 蒜 | 2.5勺 生抽 | 1勺 芝麻油 | 1勺 辣椒粉 | 1根 小葱 | 1勺 白芝麻 |
韩式凉拌茄子的做法
【1】 茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的
【2】 蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀
【3】 茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条
【4】 
茄子放入调味汁里拌匀，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃)
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