辣椒肉末的做法 辣椒肉末的家常做法 辣椒肉末辣椒肉末的做法大全
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用料
250g 辣椒 | 100g 瘦肉 | 适量 油 | 适量 蒜 | 适量 花椒 | 适量 生抽 | 适量 盐 |
辣椒肉末的做法
【1】
原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。
![](pic/m_201112211517431325417693.jpg)
【2】
辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。
![](pic/m_201112211517521324595405.jpg)
【3】
锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。
![](pic/m_201112211518011325065261.jpg)
【4】
炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。
![](pic/m_201112211518141324898509.jpg)
【5】
放入辣椒。
![](pic/m_201112211518211324558265.jpg)
【6】
炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。
![](pic/m_201112211518311325259100.jpg)
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