白灼小油菜的做法 白灼小油菜的家常做法 白灼小油菜白灼小油菜的做法大全
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用料
| 1大把 油菜 | 2片 姜 | 2瓣 蒜 | 小半个 红椒 | 1勺 蒸鱼豉油 | 10克 植物油 |
白灼小油菜的做法
【1】 红椒片去里面的白筋，切成丝后用水浸泡至卷曲，捞出沥净水。姜切丝。蒜切末
【2】 锅里加水烧开，放入小油菜焯烫至叶子颜色变深
【3】 小油菜过凉水后沥净水
【4】 小油菜摆在盘中，放上蒜末姜丝，再把红椒丝放在最上面
【5】 淋上蒸鱼豉油
【6】 另起一锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在盘中即可
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