南瓜吐司的做法 南瓜吐司的家常做法 南瓜吐司南瓜吐司的做法大全
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用料
高筋粉 | 牛奶 | 鸡蛋 | 南瓜 | 15克 黄油 | 1克 盐 | 50克 糖 | 3克 酵母 |
南瓜吐司的做法
【1】 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
【2】 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
【3】 和好面拉出薄膜
【4】 发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩
【5】 排空气醒15分钟
【6】 把面团擀成长方形
【7】 由上向下卷起
【8】 放入模具盒里进行第二次发酵
【9】 发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
【10】 30分钟出烤箱放涼
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