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韩式泡萝卜的做法

韩式泡萝卜

所在分类 凉菜 超辣 数天 高级

菜品口味:超辣

主要工艺:

所需时间:数天

制作难度:高级

所用厨具:其它


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用料

一个 萝卜适量 葱段
适量 大蒜白适量 姜末
一个 一个 苹果
半个 洋葱一勺 鸡精
两勺 鱼露一勺 辣椒粉

韩式泡萝卜的做法

 【1】   白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。
 【2】   准备其他的配料。
 【3】   把配料一次性全部放下去就可以开始调味了,再加两勺盐,一勺鸡精,两勺鱼露,一勺辣椒粉。
 【4】   用手抓匀。
 【5】   倒入保鲜盒,用拳头摁紧。
 【6】   汤汁都倒下去。
 【7】   撕一点保鲜膜,叠成两层,盖在上面摁紧。
 【8】   然后盖上盖子就可以开始腌制了。
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