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萝卜烧肉的做法

萝卜烧肉

所在分类 热菜 原味 廿分钟 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

萝卜烧肉简介

  炒出来很像土豆块呢,萝卜块比肉还好吃,有种清甜的味道!


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用料

一个 白萝卜一块 猪肉
适量 适量 酱油
两个 八角适量
适量 料酒适量 白糖
一勺 油盐

萝卜烧肉的做法

 【1】   白萝卜洗净,肉洗净,切块。
 【2】   白萝卜去皮切块。
 【3】   葱姜切片。八角洗净。
 【4】   锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。
 【5】   放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。
 【6】   放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。
 【7】   等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。
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