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培根意大利面的做法

培根意大利面

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

培根意大利面简介

  做意大利面必须的材料:番茄酱 黑胡椒粉


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用料

意大利面适量 猪肉(或鸡胸肉)
适量 青椒适量 番茄
适量 蒜泥适量 洋葱
适量 适量
适量 鸡精适量 黑胡椒粉
适量 番茄酱

培根意大利面的做法

 【1】   猪肉,青椒, 番茄, 洋葱,分别切小片
 【2】   水烧开,把意大利面下下去,煮开7到8分钟,然后把开水倒掉,用冷水冲凉,再把面沥干水份备用
 【3】   油烧到7分热,倒入蒜泥
 【4】   蒜泥煸出香味,略微收缩,然后下肉片,这样肉片会有蒜香
 【5】   把煸好的肉片盛出,然后倒入番茄,煸番茄酱
 【6】   番茄煸至糊状的时候加一点番茄沙司
 【7】   然后加入青椒
 【8】   再加入洋葱
 【9】   把前面煸好的肉片再次倒入锅中,放入调味料:盐 鸡精 黑胡椒粉
 【10】   倒入已经沥干水分的面
 【11】   翻炒均匀,如果菜汁多的话,火大点收收水分即可
 【12】   盛入碗中,把切片的培根肉摆在上面(可以加自己喜欢的任意食材)
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