五花肉焖冬瓜的做法 五花肉焖冬瓜的家常做法 五花肉焖冬瓜五花肉焖冬瓜的做法大全
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用料
| 适量 猪肉五花肉 | 适量 冬瓜 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 红椒。 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 白楜椒粉 | 适量 鸡精 |
五花肉焖冬瓜的做法
【1】 
冬瓜一块。（用量可根据自己所需而定）
冬瓜一块。（用量可根据自己所需而定） 【2】 
冬瓜去皮切成四方丁，生姜切片，红椒横切成小圈状，大蒜也要几刀。
冬瓜去皮切成四方丁，生姜切片，红椒横切成小圈状，大蒜也要几刀。 【3】 
猪肉五花肉一块（用量因各自所需而定）
猪肉五花肉一块（用量因各自所需而定） 【4】 
五花肉切成半寸宽的肉丁。
五花肉切成半寸宽的肉丁。 【5】 
热锅放油，稍微多放一点，等油温六成热时放入五花肉过油。
热锅放油，稍微多放一点，等油温六成热时放入五花肉过油。 【6】 
等五花肉变成这样子就捞出用碗先装着放一边备用。
等五花肉变成这样子就捞出用碗先装着放一边备用。 【7】 
然后再把冬瓜丁放油锅里过油。
然后再把冬瓜丁放油锅里过油。 【8】 
等冬瓜的表面变成淡黄色时捞出用碗装着备用。
等冬瓜的表面变成淡黄色时捞出用碗装着备用。 【9】 
把多余的油倒出，锅里留些底，生姜、大蒜、红椒一起下锅煸炒一下。
把多余的油倒出，锅里留些底，生姜、大蒜、红椒一起下锅煸炒一下。 【10】 
把过油备用的五花肉与冬瓜一起下锅翻两下，加清水（有高汤的加高汤）大火焖。
把过油备用的五花肉与冬瓜一起下锅翻两下，加清水（有高汤的加高汤）大火焖。 【11】 
等锅里的水干了三分之二时加入盐、白楜椒粉、鸡精少许，炒匀，出锅装盘。撒点葱点缀一下。
等锅里的水干了三分之二时加入盐、白楜椒粉、鸡精少许，炒匀，出锅装盘。撒点葱点缀一下。家常菜谱大全为您提供五花肉焖冬瓜的做法,五花肉焖冬瓜的家常做法,五花肉焖冬瓜,五花肉焖冬瓜的做法大全,五花肉焖冬瓜怎么做,五花肉焖冬瓜怎么做好吃,五花肉焖冬瓜图片等