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新奥尔良土豆
菜品口味:微辣
主要工艺:烘焙
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 电烤箱
新奥尔良土豆简介
吃过好香好香的新奥尔良烤翅,那么有没有吃过同样美味的新奥尔良土豆捏!?做法是很容易的!!
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用料
4个 土豆 | 酌情添加 新奥尔良腌料 |
新奥尔良土豆的做法
【1】 土豆去皮洗净。
【2】 之后将土豆切成厚片。
【3】 切好的土豆。
【4】 将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)
【5】 煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)
【6】 将每片土豆都均匀裹上腌料,腌制半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要加水冲调)
【7】 在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。进烤箱烤150℃,2分钟。
【8】 烤好的黄油~
【9】 将腌好的土豆放上烤盘。
【10】 烤箱200℃预热5分钟先,之后放入烤箱,200℃,10分钟
【11】 10分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。继续200℃,烤10分钟
【12】 烤好啦啦!!
【13】 拿出来了的烤盘
【14】 成品1
【15】 成品2
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