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苹果醋的做法 苹果醋的家常做法 苹果醋苹果醋的做法大全

苹果醋的做法

苹果醋

所在分类 减肥 酸甜 技巧 数天 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:技巧

所需时间:数天

制作难度:简单

苹果醋简介

  苹果醋是一种口感呈酸性,而进入体内呈碱性的物质,碱性体质比酸性体质更具有抵抗力,还有益于场内益生菌的成长,促进脂肪和胆固醇的排泄,富含的维生素还能美容养颜,是很好的饮料,现在就自己动手做一瓶吧~


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用料

一瓶 米醋3个 青苹果
适量 冰糖

苹果醋的做法

 【1】   所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量。
 【2】   苹果洗好,擦干净上面的水分后切片。
 【3】   再把苹果片切成丁(直接切成薄皮也可以)。
 【4】   切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
 【5】   再放入一层冰糖。
 【6】   用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法,把瓶子填满(我用了三个苹果用的宜家这个玻璃瓶刚好)。
 【7】   往瓶子内倒入米醋。
 【8】   醋的量以没过所以食材为佳。
 【9】   拿个保鲜膜盖一下瓶口(我觉得这个瓶子不是很密封,密封的话就不用保鲜膜了)。
 【10】   盖上盖子就可以了。
 【11】   轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方,隔断时间把瓶盖打开一下,让它透透气。
 【12】   两个月以后再拿出来就已经发酵好了,颜色变成黄色的了。
 【13】   放少许在杯子内。
 【14】   以1:8的比例兑入白开水就可以喝了,跟外面卖的苹果醋一样的味道。
 【15】   把里面的苹果倒掉不要只留下原醋,放入小瓶内移入冰箱保存。
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