卡通小饼干的做法 卡通小饼干的家常做法 卡通小饼干卡通小饼干的做法大全
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用料
低粉 | 黄油 | 牛奶 | 1克 盐 | 2克 香草精 | 3克 泡打粉 |
卡通小饼干的做法
【1】
糖、盐、黄油放到碗中备用。
![](pic/m_201110241152163.jpg)
【2】
黄油软化加糖、盐、香草精略打发。
![](pic/m_201110241152495.jpg)
【3】
筛入低粉、泡打粉。
![](pic/m_201110241153207.jpg)
【4】
加入牛奶拌成团,只要能成团状即可,不要过分揉拌。
![](pic/m_201110241153523.jpg)
【5】
把面团静置20分钟(天热时候要放到冰箱里),然后把面团擀成面片(大约3至5mm)。
![](pic/m_201110241154265.jpg)
【6】
用模具压出饼干的生胚。
![](pic/m_201110241155081.jpg)
【7】
再用模具的另一面压出饼干的花纹。
![](pic/m_201110241155385.jpg)
【8】
烤盘上铺设油布或吸油纸,把饼干胚放到上面。
![](pic/m_201110241156112.jpg)
【9】
烤箱烘烤档:140℃预热5分钟,烘烤20分钟,烤好的饼干。(实际的烘焙温度:根据自己的烤箱来设定)
![](pic/m_201110241157438.jpg)
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